卤肉卤菜学习技术调料，学习费用多少钱

                                                  卤肉卤菜学习技术调料，学习费用多少钱

卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。川卤在全国Zui普遍，多以红卤为主。

 仟佰味卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成，一锅的卤水里要配合三十多种中香料调制而成。

加盟方式：    

学习全套卤肉卤菜系列，并包含全套凉菜红油制作技术，卤肉卤菜凉拌系列，不限制学习时间,包教包会,学会为止。亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、店面形象设计光盘、员工服装、店面选址方案和营销方案。
  

 培训内容：

1、老汤和卤水的制作工艺流程及秘方系列;2、透骨香鸡肉系列：鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡肝、鸡肠、鸡脖、鸡胗等系列；3、透骨香猪肉系列：猪头肉、猪蹄、猪肘子、猪心、猪大肠、猪耳、猪肝等系列；4、透骨香牛肉系列：牛肉、五香牛肚、牛蹄筋、牛百叶、牛肝等等系列；5、透骨香鸭肉系列：半片鸭、鸭掌、鸭翅、鸭头、鸭舌、鸭肠、鸭脖、鸭胗等系列；6、卤素菜、卤海带、卤腐竹、豆筋、卤千张、卤香干等系列；

7、凉拌系列：红油猪耳等荤菜调配，红油凉拌腐竹等素材调配。
 仟佰味已经成立15周年了，口味可以保证，技术做法包教会

联系人：李冰                      联系电话：                          联系